Когда есть риск, что переднее колесо мотоцикла срывается с дороги?

Вы правильно отметили пункты 1 и 2. Переднее колесо мотоцикла может оторваться от дороги при резком ускорении, особенно на низкой передаче и если на мотоцикле есть пассажир, что увеличивает нагрузку на заднее колесо. В этих случаях задняя часть мотоцикла прижимается к дороге сильнее, что может привести к подъему переднего колеса.

Торможение передним тормозом наоборот увеличивает нагрузку на переднее колесо и не вызывает его отрыва от дороги — здесь важно помнить, что при резком торможении передним тормозом происходит перераспределение веса вперед. Поэтому пункт 3 неправильный в данном контексте.

Таким образом, для оценки риска срыва переднего колеса нужно учитывать именно ускорение на низкой передаче и с пассажиром, поскольку эти условия уменьшают контакт переднего колеса с дорогой.